Versorgen Sie durch das KITCAT Paket für Seniorenheime und Krankenhäuser Kunden mit Bedarf an spezieller Ernährung optimal! Durch branchenspezifisch angepasste Funktionen können Sie auf Allergien oder Diäten eingehen und Speisen unter Berücksichtigung von Allergenen und Nährwerten auf Gruppen-, Personen- oder Portions-Ebene planen. Daraus ergeben sich ideale Speisepläne für Seniorenheime und Krankenhäuser.
KITCAT Paket für Seniorenheime und Krankenhäuser
Funktionsumfang
- Management einer oder mehrerer Küchen bzw. unterschiedlicher Kantinen
- Rezepterstellung und –verwaltung mit Grundrezepten oder Rezeptbausteinen
- Management und dynamische Berechnung von Allergenen, Nährwerten und Inhaltsstoffen
- Flexible Menüplanung
- Erstellung von online oder Druck-Speiseplänen
- Zentrale Produktionsplanung als Basis optimierter Bestell- und Lagerprozesse sowie Ressourcenverfügbarkeiten und -bedarf
- Vorabplanung auf Basis von Gruppen und/oder Einzelpersonen unter Berücksichtigung von Diäten, Allergien u.ä.
- Mengenplanung auf Basis von Personen und/oder Portionsgrößen
- HACCP Arbeitsanweisungen für die Gastronomie
- Integrierte Finanzbuchhaltung
- Schnittstellen zu anderen Systemen (z.B. SAP, etc.)
- Verfügbarkeit auf div. Geräten (Windows-, Web-, Tablet-, SharePoint-Client)
KITCAT Paket für Seniorenheime und Krankenhäuser
Funktionsumfang
- Management einer oder mehrerer Küchen bzw. unterschiedlicher Kantinen
- Rezepterstellung und –verwaltung mit Grundrezepten oder Rezeptbausteinen
- Management und dynamische Berechnung von Allergenen, Nährwerten und Inhaltsstoffen
- Flexible Menüplanung
- Erstellung von online oder Druck-Speiseplänen
- Zentrale Produktionsplanung als Basis optimierter Bestell- und Lagerprozesse sowie Ressourcenverfügbarkeiten und -bedarf
- Vorabplanung auf Basis von Gruppen und/oder Einzelpersonen unter Berücksichtigung von Diäten, Allergien u.ä.
- Mengenplanung auf Basis von Personen und/oder Portionsgrößen
- HACCP Arbeitsanweisungen für die Gastronomie
- Integrierte Finanzbuchhaltung
- Schnittstellen zu anderen Systemen (z.B. SAP, etc.)
- Verfügbarkeit auf div. Geräten (Windows-, Web-, Tablet-, SharePoint-Client)