Perfektionieren Sie mit dem KITCAT Paket für Catering die täglichen Abläufe Ihrer Veranstaltungen! Durch branchenspezifisch angepasste Funktionen können Sie eigene und fremden Ressourcen (Mitarbeiter, Equipment, uvm.) verwalten, Speisen auf Event-, Gruppen- und Personen-Ebene unter Berücksichtigung von Allergenen und Nährwerten planen und detaillierte Vor- und Nachkalkulation auf Basis von Artikeln, Ressourcen und Fremdzukäufen erstellen.
KITCAT Paket für Catering
Funktionsumfang
- Rezepterstellung und –verwaltung mit Grundrezepten oder Rezeptbausteinen
- Management und dynamische Berechnung von Allergenen, Nährwerten und Inhaltsstoffen
- Flexible Menüplanung auf Eventebene
- Vorabplanung auf Basis von Gruppen und/oder Einzelpersonen unter Berücksichtigung von Diäten, Allergien u.ä.
- HACCP Arbeitsanweisungen für die Gastronomie
- Verwaltung von Veranstaltungen inkl. Vor- und Nachkalkulation auf Basis von Artikeln, Ressourcen und Fremdzukäufen
- Kalkulations- bzw. Ablaufvorlagen für Veranstaltungen
- Verwaltung von eigenen und fremden Ressourcen (Mitarbeiter, Equipment, uvm.)
- Vor-Ort Erfassung von Angeboten, Wareneinsatz uvm. über Tablets, etc.
- Online-Bestellsysteme für Ihre Kunden
- Tourenplan
- Einzel- und/oder Sammelabrechnung in Abhängigkeit der Abrechnungsmodelle
- Integrierte Finanzbuchhaltung
- Schnittstellen zu anderen Systemen (z.B. SAP, etc.)
- Verfügbarkeit auf div. Geräten (Windows-, Web-, Tablet-, SharePoint-Client)
KITCAT Paket für Catering
Funktionsumfang
- Rezepterstellung und –verwaltung mit Grundrezepten oder Rezeptbausteinen
- Management und dynamische Berechnung von Allergenen, Nährwerten und Inhaltsstoffen
- Flexible Menüplanung auf Eventebene
- Vorabplanung auf Basis von Gruppen und/oder Einzelpersonen unter Berücksichtigung von Diäten, Allergien u.ä.
- HACCP Arbeitsanweisungen für die Gastronomie
- Verwaltung von Veranstaltungen inkl. Vor- und Nachkalkulation auf Basis von Artikeln, Ressourcen und Fremdzukäufen
- Kalkulations- bzw. Ablaufvorlagen für Veranstaltungen
- Verwaltung von eigenen und fremden Ressourcen (Mitarbeiter, Equipment, uvm.)
- Vor-Ort Erfassung von Angeboten, Wareneinsatz uvm. über Tablets, etc.
- Online-Bestellsysteme für Ihre Kunden
- Tourenplan
- Einzel- und/oder Sammelabrechnung in Abhängigkeit der Abrechnungsmodelle
- Integrierte Finanzbuchhaltung
- Schnittstellen zu anderen Systemen (z.B. SAP, etc.)
- Verfügbarkeit auf div. Geräten (Windows-, Web-, Tablet-, SharePoint-Client)